کافه بـــانـــــــــــــو

با یه کیک میوه ای خوشمزه موافقین یه کیک که دیگه دردسر تزیین هم نداره و همین طور خیلی راحت و سریع اماده میشه این کیک اونقدر راحت و بی دردسر هست و اونقدر میتونید توش دست ببرید و تغییرات ایجاد کنید پس تنبلی رو بزارید کنار و دست به کار بشید مخصوصا اگه مثل من چند تا میوه گوشه ی جامیوه ای تون در حال خراب شدن هست مواد لازم: آرد : دو لیوان شکر : یک لیوان کره :100 گرم تخم مرغ :سه عدد  شیر :نصف لیوان بکینگ پودر :یک قاشق چایخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری میوه های تابستانی هر چی که دارید من شلیل و موز و سیب گلاب داشتم   طرز تهیه : قبل از شروع به کار فرتون رو روشن کنید روی دمای 180 د...

فرنی رو که همه دوست داریم اینم یه نوع فرنی هست البته با تیکه های نون تست یه دسر خوشمزه و مقوی واسه افطار همچنین یه صبحانه یا عصرونه کامل واسه کوچولوهاتون   طرز تهیه :   مواد لازم براي 4 تا 6 نفر :    نان تست :6 عدد    شير:3 پيمانه    نشاسته ذرت:3 قاشق غذاخوري    خامه :1 پيمانه    شکر :يک چهارم پيمانه    گلاب:يک چهارم پيمانه    مواد لازم براي شربت:    آب:1 پيمانه    شکر :1 پيمانه    زعفران:يک چهارم قاشق چايخوري    ...

من اصولا از درست کردن کوکو سیب زمینی بیزارم ولی از شانس من همسرم عاشق سینه چاک کوکو سیب زمینی هست این که میگم عاشق سینه چاک دیگه خودتون تا تهش برید که هر دفعه با کلی التماس براش درست میکنم ولی درست کردن داخل تابه دو طرفه کارم رو راحت میکنه شما هم تست کنید   مواد لازم:برای دو تا 3 نفر سیب زمینی :5 عدد تخم مرغ:4 عدد نمک و فلفل و زردچوبه جعفری ساتوری شده :4 قاشق غذاخوری زرشک:3 قاشق غذاخوری روغن جهت سرخ کردن کوکو زعفران دم کرده :2 قاشق غذاخوری   طرز تهیه : سیب زمینی رو با آب بزارید بپزه وقتی پخت پوست اونها رو جدا کنید بعد با گوشت کوب بکوبید یا رنده کنید نمک و فلفل و زردچوبه و ...

یکی از انواع آش ها آش جو هست که اگه خوب و اصولی پخته بشه جز خوشمزه هاس که هم گزینه مناسب واسه افطاره و هم واسه روزای سرد سال خیلییی میچسبه مواد لازم نخود: نصف لیوان لوبیا قرمز:نصف لیوان عدس:نصف لیوان جو پوست کنده:یک لیوان سبزی آش:250 گرم نعنا و پیاز و کشک برای تزیین قلم گوسفند یا گاو  طرز تهیه متاسفانه از مراحل کار عکس ندارم امیدوارم توضیحات واضح باشه ابتدا قلم رو با پیاز و یه حبه سیر میزاریم تا خوب بپزه من از دو تا قلم گوسفند استفاده کردم که قلمم کلی گوشت هم داشت نخود و لوبیا رو از شب قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنیدتا نفخش گرفته بشه من روش...

ا دویه ها جز جدایی ناپذیر غذاها هستن و خوردن غذا بدون ادویه مثل خوردن غذا بصورت خام هست . ترکیب درست ادویه ها اگه رعایت بشه , غذا خیلی خوشمزه میشه من سالهاس این ادویه مخلوط رو خودم یا مامانم تو خونه درست میکنیم و استفاده میکنیم ادویه خورشت فلفل سياه..................يك قاشق مربا خوري فلفل قرمز...................يك قاشق مربا خوري زردچوبه.....................سه قاشق غذا خوري زيره.........................يك قاشق غذا خوري دارچين.....................نصف قاشق غذا خوري تخم گشنيز...............يك قاشق مربا خوری پودر هل.....................يك قاشق مربا خوری زنجبیل.......................

یه کوکوی خوشگل و خوشمزه که میتونید به عنوان پیش غذا ازش تو سفر های مهمونی تون استفاده کنید مواد لازم: مواد کوکو :شامل سبزی کوکو خرد شده ،تخم مرغ ،نمک و فلفل و زردچوبه ،آرد ،گردو یا زرشک برای دیدن دستور کوکو سبزی اینجا رو ببینید البته میتونید طبق دستور خودتون کوکو رو درست کنید نان باگت روغن برای سرخ کردن طرز تهیه : مواد کوکو رو طبق هر دستوری که درست میکنید آماده کنید نانهای باگت رو به صورت حلقه ای برش بزنید سعی کنید برشهاتون یه اندازه باشه به ارومی خمیر وسط نونها رو خارج کنید مواظب باشید نون تون پاره نشه در ماهیتابه روغن بریزید اجازه بدید روغن داغ بشه حلقه های نان رو توی ماهیتا...

اگه اهل سوپ هستین مطمئنم عاشق این سوپ هم هستین اگرم تا حالا امتحانش نکردید توصیه میکنم حتما امتحانش کنید چون جز خوشمزه ترین هاس مواد داخل این سوپ کاملا سلیقه ای و میتونید اونا رو کم و زیاد کنید من طبق ذایقه خونواده خودم درست مواد رو میریزم مواد لازم : برای دو نفر جو  پوست کنده: نصف لیوان هویج : یک عدد متوسط مرغ : یه تیکه از هر قسمت مرغ من یک چهارم یک سینه کامل ریختم قارچ : 100 گرم خامه : دو قاشق غ شیر : یک لیوان آرد گندم : یک قاشق غذاخوری سر پر کره یا روغن : 25 گرم پیاز : یک عدد طرز تهیه : جو پوست کنده رو بشورید و اگه بتونید از قبل چند ساعت یا روز قبل خیس کنید خیلیی عالی تر هس...

 یکی از مرباهای خوشمزه آلبالوئه که تا فصلش هست باید دست به کار بشیم و درستش کنیم مواد لازم آلبالو :1 کیلو شکر :1 کیلو  آبلیمو : یک قاشق چایخوری طرز تهیه مربای آلبالو: آلبالوها رو بشورید دمشون رو بگیرید هسته ها شو جدا کنید برای درست کردن مربا بهتر هست که از قابلمه ی لعابی استفاده کنید. اگر دارید که چه بهتر اگر هم ندارید تو هر قابلمه ای که دارید درست کنید سخت نگیرید تو قابلمه یه لایه آلبالو یه لایه شکر و دوباره یه لایه آلبالو و بعد شکر بریزید تا به این ترتیب آلبالو هاو شکر تموم بشه. بعد در قابلمه رو بذارید و قابلمه رو تو یخچال بذارید تا آب بندازه.   بهتره یه شب تا ص...

یه پیراشکی خیــــــلی خوشمزه و راحت با بافتی کاملا نرم با خمیر خونگی و با دستگاه ساندویچ میکر        مواد لازم : تخم مرغ: 2 عدد آرد : 2 لیوان نمک: 1 قاشق م خ روغن : یک چهارم لیوان شیر :  یک لیوان  بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری مواد داخل پیراشکی: این سلیقه ای هست هرچی دوست دارین مثل مواد پیتزا یا مایه ماکارونی من ترکیب قارچ و سینه مرغ و فلفل دلمه ای نگینی ریختم  پنیر پیتزا در صورت تمایل  طرز تهیه : مواد داخل پیراشکی رو آماده کنید و کنار بگذارید من نصف سینه مرغ رو گذاشتم با مقداری آب و یه پیاز و یه حبه سیر و نمک و زردچوبه پخت وقتی پخت است...

با یه نوشیدنی خنک توی این روزای گرم موافقین پس با من همراه بشید     مواد لازم برای یک لیوان   شیر                        نصف لیوان   شکر                       یک قاشق   کافی میکس             نصف بسته   بستنی                   وانیلی یا شکلاتی   خامه و گردو ...