کافه بـــانـــــــــــــو

دفتر اشپزی من

چیپس خانگی

چیپس یکی از اون تنقلاتیه که بزرگ و کوچیک دوستش دارن و نمیشه ازش گذشت ولی خوردن چیپس ها آماده بیرون اصلا توصیه نمیشه به خصوص برای کوچولوها این چیپس ها اونقدر ترد و خوشمزه بودن که دختر کوچولوی من در چشم بر هم زدنی نابودشون کرد  از همون سری اول که درست شد شروع کرد به خوردن اینا هم سری آخر بود که با کلی التماس ازش خواهش کردم بزاره چند تا عکس بگیرم  مواد لازم : سیب زمینی : دو عدد متوسط بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری نمک و ادویه مورد علاقه روغن برای سرخ کردن  طرز تهیه : سیب زمینی ها رو به صورت ورقه های باریک اسلایس کنین  با چاقو یا غذاساز یا رنده  مهم نیس با چی این کار رو میکنید...
24 شهريور 1395

شیرینی گل محمدی (دانمارکی)

خیلی وقت بود تو فکر درست کردن این شیرینی بودم ولی همش فکر میکردم کار سختیه  تا اینکه بالاخره یه روز تو فکر درست کردن یه چیزی برای کنار چای برای عصرونه بودم این شیرینی اومد تو ذهنم و از اونجایی که مواد اولیه خاصی نداره و همه چیزش موجود بود بالاخره طلسم شکسته شد ولی اعتراف میکنم درست کردنش خیلی راحت تر از اونی بود که فکر میکردم  و البته طعم و مزه هم که عالییی اگه توی نت یه سرچ کنید میبینید اکثر دستورها مثل همه و فرق چندانی ندارن فقط میزان شکر و گلاب یه خرده کم و زیادن یه دستور هم هست که با خمیر هزار لاس که فعلا ما با اون کاری نداریم من مقدار گلاب توی دستور رو کم کردم چون به نظرم خیلی زیاد بود  کلا من ...
5 شهريور 1395
1