خیار شور
یکی از چیزای خوشمزه ای که طرفدارای زیادی داره خیارشوره به خصوص اگه خونگی باشه امروز براتون طرز تهیه خیارشور رو میزارم مطمئنم اگه امتحانش کنید دیگه خیارشورای بازاری از چشمتون می افته و حاضر به خریدنش نیستین دو تا روش برای درست کردن خیار شور رو میخوام بهتون بگم هر دو روش تضمین شده هست مواد لازم : خیار ریز و تازه (حتما از خیار بوته ای استفاده کنید ) ترخون : دو سه شاخه سیر : یک حبه فلفل تند : یک عدد تخم گشنیز : یک قاشق چایخوری نخود خام : پنج شش عدد نمک آب جوشیده سرد شده سرکه ترجیحا سفید (با سرکه قرمز هم میتونید درست کنید ولی اگه سرکه سفید داشتید از اون استفاده...