کافه بـــانـــــــــــــو

 پیتزا یه غذای دوست داشتنیه. مخصوصا بچه ها عاشقشن  پس چه بهتر که خودمون تو خونه درستش کنیم و از خوردنش لذت ببریم خمیر این پیتزا بافت عالیییی و بنظیری داره  و البته خیلی راحت و بی دردسر من برای روی پیتزا از قارچ و گوشت استفاده کردم یه پیتزای خیلی خوشمزه و عالییی شما از هر چی دوست دارید میتونید استفاده کنید مرغ بوقلمون میگو ....انواع سبزیجات پی نوشت : دوستان من یه سری تغییرات توی خمیر این پیتزا دادم هر سری مواد رو کم و زیاد کردم تا به نتیجه ای که میخواستم رسیدم این دستور با این مواد بهترین نتیجه رو داد  برای قاشق چایخوری من از قاشق چایخوری که توی پیمانه های اندازه گیری هست استفاده ...

سمبوسه يكي از غذاهاي محبوب جنوب كشورمون هست و مثل همه غذاهای دیگه جنوبی تند سرو میشه اين غذا معمولاً لاي خمير نازك و خاصي پيچيده میشه ولی برای راحتی کار از نون لواش میتونیم استفاده کنیم چیزی که مهمه پیچیبدن سمبوسه هست من توی این پست نحوه پیچدن سمبوسه رو توضیح میدم برای مواد داخلش هم شما طبق ذایقه خودتون هر چی دوست دارید میتونید بریزید توی سمبوسه اصلی مواد تشکیل دهنده اش سیب زمینی و جعفری هست ولی از اونجایی که توی آشپزی هیچی نشد نداره و ذائقه ها فرق داره پس میتونیم از هر فیلینگی استفاده کنیم من از ترکیب سیب زمینی و گوشت چرخ شده و جعفری استفاده کردم مواد لازم: گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : 1 عدد متوسط سیب زمینی&...

تا حالا براتون پیش اومده خودتون یا کوچولوتون یا اعضای خونواده اتون یه دفعه هوس پیتزا کنید ولی وقتی به درست کردنش فکر میکنید از خوردنش پشیمون میشد چرا ؟؟ چون سخت ترین قسمت پیتزا درست کردن خمیرشه من همه سعیم اینه غذاهای رو بزارم که درست کردنش واسه همه راحت و بیدردسره و موادش در دسترس همه باشه این پیتزای که میبینید یکی از اون غذاهایی خیلی ساده و سه سوته هست خیلی راحت میتونید واسه کوچولوها و عزیزانتون پیتزا درست کنید و نه تنها از خوردنش لذت ببرید بلکه از سالم بودنش هم مطمئن باشید   مواد لازم : نان تست پنیر پیتزا سس کچاب آویشن برای مواد پیتزا هم هر چی دوست دارید بریزید من فیله مرغ نگینی و قارچ و سیب ز...

خمیر این پیتزا بسیار سریع و راحت درست میشه.بافت خیلی نرم و عالییی داره پیشنهاد میدم حتما امتحان کنید چون واقعا عالییییه   مواد لازم براي خمير پيتزا: آرد یک و نیم پيمانه ماست يك دوم پيمانه بکینگ پودر یک قاشق چايخوري نمك 1 قاشق چايخوري تخم مرغ 1 عدد روغن مايع 2 قاشق غذاخوری   مواد لازم رویه پیتزا: پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده قارچ فلفل دلمه ای سوسیس یا کالباس در صورت تمایل پنیر پیتزا آویشن، نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای سس روغن زیتون یا مایع  2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری سیر یک حبه نمک ...

این ساندویج یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین ساندویج ها هست حتما تستش کنید مواد لازم برای  دو تا سه نفر سینه مرغ :نصف یک سینه کامل قارچ :200 گرم پنیر پیتزا :دو قاشق غذاخوری سس مایونز :دو قاشق غذاخوری سس کچاب :یک قاشق غذاخوری پودر سیر نمک و فلفل و آویشن :به مقدار لازم   سینه مرغ رو با یه دونه پیاز و یه حبه سیر و یه مقدار نمک و یه تیکه فلفل دلمه ای میزاریم بپزه وقتی پخت اونو ریش ریش کنید قارچ رو خرد کنید و با یه قاشق روغن تفت بدید اجازه بدید اب قارچ تموم بشه وقتی اب قارچ تموم شد بعد سینه مرغ رو بهش اضافه کنید یه مقدار خیلی کم نمک (چون قبلا به مرغ نمک زدید خیلی نریزید ) و پودر سیر و آوی...

کراکت سیب زمینی یه نوع از کراکت هاس که هر چی از طعم و مزه اش بگم کم گفتم این کراکت معمولا در کنار غذاهای گوشتی سرو میشه ولی میتونید به عنوان یه وعده غذایی هم درستش کنید   پیشنهاد میکنم این غذا رو داغ داغ میل کنید ،درسته زبونتون میسوزه ولی باور کنید می ارزه از بس که خوشمزه هست منبع شف طیبه مواد لازم: سیب زمینی متوسط :دو عدد جعفری : دوقاشق غذاخوری تخم مرغ:یک عدد پنیر چدار یا پیتزا :نصف لیوان آرد سوخاری :نصف لیوان آرد سفید :نصف لیوان تخم مرغ :یک عدد طرز تهیه: سیب زمینی رو تو مایکروفر یا فر کبابی کنید میتونید آبپز هم بکنید برای مایکروفر سیب زمینی رو خوب بشورید با چاقو چند تا برش عمیق داخل سیب...

اگه خودتون یا کوچولوهاتون عاشق این غذا هستید پیشنهاد میکنم از این به بعد خودتون تو خونه درستش کنید تا این جوری از سالم بودنش مطمئن باشید دختر من که عاشق این غذاس     مواد لازم مرغ : چند تکه میتونید از قسمت های مختلف استفاده کنید از فیله یا ساق ران یا بال و کتف پودر سوخاری :یک لیوان آرد گندم:4 قاشق غذاخوری تخم مرغ:یک عدد شیریا آب:دو تا سه قاشق غذاخوری روغن:جهت سرخ کردن طرز تهیه واسه مرغ سوخاری یا کنتاکی بهتره از تکه های کوچیک استفاده کنید مثل ساق ران یا کتف میتونید از سینه هم استفاده کنید ولی حتما به تیکه های کوچیک خردش کنید مرغ رو با پیاز و یه حبه سیر و نمک و فلفل بزارید نیم پز ش...