کوکی میکری

درست کردن این کوکی های کار خیلی ساده ای

مواد لازم برای تهیه 30 عدد کوکی :

آرد….۲ لیوان

شکر…. 1 لیوان

روغن مایع….یک سوم لیوان

تخم مرغ ….۳ عدد

شیر……۳/۴ لیوان

بیکینگ پودر….یک قاشق چایخوری

وانیل…..۱/۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه :

همه مواد رو با هم مخلوط کنید میتونید از همزن یا دستگاه غذاساز یا با همزن دستی استفاده کنید مواد این کوکی به هم زدن زیاد نیاز نداره فقط در حدی که مواد مخلوط بشن کافیه

من موادمو نصف کردم و تو نصفش  1 ق غ خ پودر کاکائو ریختم

دستگاه میکر یا همون ساندویج ساز رو بزنید به برق تا گرم بشه

شبکه های ساندویج میکر رو چرب کردم با روغن ،میتونید روی روغن آرد هم بپاشید

به اندازه یک قاشق غذاخوری از مواد کوکی میریزیم داخل شبکه ها و در دستگاه رو میبندیم

میتونید روی کوکی ها کنجد ، پودر پسته ، پودر نارگیل و انواع مغزها رو بریزید

 حدود ۴-۵ دقیقه کوکی ها آماده هست خودتون در دستگاه رو باز کنید و تست کنید پخته یا نه

معمولا روی کوکی ها خیلی تغییر رنگ نمیدن مال من چون یه خرده دیر برداشتم روش یه جاهایی طلایی شده

با این مقدار مواد حدود ۳۰ تا دونه کوکی به دست میاد.

میتونید طبق ذائقه خودتون از پودر کاکائو ، پودر نسکافه ،زعفرون و ... داخل موادتون استفاده کنید

بافت این کوکی بیشتر شبیه کیک هست تا کوکی خیلی نرم و عالییی اصلا خشک نیس

نکته : من هر دو سری که کوکوی درست میکنم باز دستگاهمو چرب میکنم که مواد نچسبه

اگه با چرب کردن و آرد پاشی کردن کوکی هاتون چسبید مشکل از دستگاهتون هست