پیتزا با نان باگت
اگه دوست دارین پیتزا تو خونه درست کنید ولی همیشه درست کردن خمیر پیتزا براتون دغدغه هست
اگه یه وقتی خیلی هول هولکی شد و خواستین سه سوته پیتزا درست کنید
این پست رو حتما بخونید چون میخوایم یه پیتزا خوشمزه و فوری با هم یاد بگیریم
مواد لازم:
نان باگت
سس گوجه
پنیر موزارلا
آویشن
مواد روی پیتزا هم سلیقه ای هست من از گوشت چرخ شده و سیب زمینی آب پز استفاده کردم واسه دخترم
میتونید از مواد دلخواه خودتون استفاده کنید
طرز تهیه :
مواد میانی پیتزا رو آماده کنید
فر رو 180 درجه روشن کنید تا گرم بشه
دوسر نان باگت رو با چاقو صاف کنید
نان را یک برش طولی از وسط بزنید
داخل نون رو یه مقدار خالی کنید
لازم نیس کلش رو خالی کنید
با کمک وردنه روی نان رو صاف کنید تا یه کم فشرده بشه اگه وردنه ندارید با دست این کار رو بکنید
میتونید نون رو به ابعاد مساوی با چاقو ببرید که بعدا خوردنش راحتر باشه
روی نان سس گوجه بریزید
یه مقدار پنیر بریزید
مواد روی پیتزا رو بریزید
یه مقدار آویشن بپاشید روی مواد
پنیر فراوان بریزید
داخل سینی فر بزارید و داخل فر بزارید به مدت یه ربع
چون مواد همه پخته هست خیلی نزارید تو فر بمونه همین که پنیر آب بشه کافیه
میتونید برای طلایی شدن پنیر گریل رو چند ثانیه روشن کنید
دقت کنید هر چی بیشتر توی فر بمونه بافت نون خشک تر و کرانچی تر میشه
اگه از باگت های بسته بندی استفاده کنید خمیر پیتزاتون نرم تره با باگت های نون فانتزی ها بافت خمیرتون موقع خوردن کرانچی و ترده