کافه بـــانـــــــــــــو

ژله اناردر قالب بطری

1393/7/23 12:53
نویسنده : بانو
7,737 بازدید
اشتراک گذاری

ژله به شکل گل در قالب بطری نوشابه یه ایده جالب واسه وقتی که قالب دم دستتون نیست

یا دنبال تنوع هستید

ژله انار

منبع این ایده: هانی شف

میدونم شاید تکراری شده باشه این ژله ولی خوب دلم خواست منم درستش کنم

امیدوارم مفید باشه براتون

مواد لازم:

ژله انار :یک عدد

آب جوش :یک لیوان

شیر یا بستنی وانیلی :نصف لیوان

آب سرد : نصف لیوان

انار دون شده

بطری نوشابه یا دلستر

طرز تهیه:

اول بطری نوشابه رو انتهاش رو ببرید بعد خوب بشورید

ژله انار رو با یک لیوان آب جوش خوب حل کنید

حتما به روش بن ماری ژله رو خوب حل کنید(یا 30 ثانیه بزارید توی مایکروفر یا بزارید روی بخار کتری تا مایعمون شفاف شفاف بشه و دونه های ژلاتین داخلش حل بشه)

ژله رو به دو قسمت تقسیم کنید میتونید بریزید تو دو تا لیوان یک اندازه

به یکیش نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

به یکی دیگه هم نصف لیوان بستنی یا شیر اضافه کنید من بار اولم بود شیر میریختم فکر میکردم مزه اش خیلی با بستنی فرق کنه ولی به نظرم چندان فرقی نداشت  فقط حتما شیر و ژله با هم هم دما باشن

بزارید ژله سرد بشه شیر رو هم از قبل از یخچال خارج کنید اگه شیر سرد باشه ژله گرم ،شیرتون میبره  پس حتما این هم دما بودن رو رعایت کنید

انار دون شده رو تو حفره های بطری که قراره گلبرگ گلمون بشه بریزید

چند قاشق از ژله بدون شیر رو روش میریزیم مواظب باشد خیلی نریزید چون اونوقت دونه های انار توی ژله معلق میشن و سرجاشون نمیمونن

دو سه قاشق کافیه

ژله انار

بزارید یخچال خودش رو بگیره

وقتی خودشو گرفت نصف ژله بدون شیر رو بریزید روش بازم هم بزارید یخچال تا ژله ببنده

 ژله انار

وقتی این لایه هم بست ژله شیر رو که دیگه کاملا سرد شده بریزید روش

بازم میره یخچال

در نهایت مابقی ژله بدون شیر رو بریزید روش و بازم بزارید یخچال

تا کامل خودشو بگیره

ژله انار

موقع خارج کردن از قالب ابتدا دور تا دور ژله رو با نوک چاقو از دیواره قالب جدا کنید

بعد قالب رو بزارید داخل آب گرم چند ثانیه بمونه

و قالب رو توی ظرف برگردونید

من مجبور شدم لبه ی بالایی قالب رو ببرم تا ژله خارج بشه چون هم دیواره بلند بود هم قوس بطری اجازه نمیداد ژله خارج بشه

اگه با این روش نتونستید ژله رو خارج کنید که مطمئنا میتونید مجبورید قالب رو با قیچی ببرید فقط حواستون باشه ژله خراب نشه

به همین راحتی یه ژله خیلی خوشگل دارید

میتونید از این گلها در رنگهای مختلف درست کنید برای مهمونی هاتون

 ژله انار

ژله انار

 

 

 

پسندها (5)

نظرات (9)

مامان طاها
23 مهر 93 14:37
سلام قشنگ بودکارتون من خودم وقتی میوه میریزم میاد بالا حالا یاد گرفتم چه طوری این کارو انجام بدم ممنون
بانو
پاسخ
خوشحالم براتون مفید بوده عزیزم
نرگس
23 مهر 93 15:16
خیلی جالب بود
بانو
پاسخ
مریم مامان آیدین
23 مهر 93 18:28
خیلی جالب و قشنگ بود عزیزم....ممنونم از پیشنهاد خوبت
بانو
پاسخ
خواهش میکنم مریم جون
مامان حديث
24 مهر 93 12:56
_______________¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶_¶¶¶22222¶¶¶¶¶¶¶ _____________¶¶¶22222222¶¶¶¶2222222222222¶¶ ____________¶¶222222¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶22222¶¶ ____________¶222222¶¶22¶¶222¶¶22¶¶¶2¶¶22222¶ ___________¶¶22222¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶2¶¶¶¶¶2¶¶222¶¶ ___________¶¶22222¶2222¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶2¶¶2¶¶222¶¶ ___________¶¶22222¶222222222222222¶¶2¶222¶¶ ___________¶222222¶22222222222222¶¶2¶¶22¶¶¶¶¶ _______¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶2¶¶22222222222¶¶¶¶2¶22¶¶¶2¶¶¶¶ _______¶¶2222¶¶¶¶¶¶¶¶2222222¶¶¶¶22¶¶¶2¶¶222222¶¶ ________¶¶222222222¶¶¶¶¶22¶¶¶¶22222¶¶¶222222222¶ _________¶¶22222222222¶¶¶¶¶22222222¶¶22222222¶¶¶ _______¶¶¶¶¶2222222222222¶¶¶¶¶2222¶¶22222222¶¶ ______¶¶222¶¶¶22222222222222¶¶¶¶2¶¶2222222¶¶¶ _____¶¶222222¶¶¶222222222222222¶¶¶¶22222¶¶¶ ______¶¶¶¶22222¶¶¶2222222222222222¶¶22¶¶¶ ________¶¶¶¶¶¶222¶¶¶¶2222222222222¶¶¶¶¶ ____________¶¶¶¶222¶¶¶¶¶¶222222¶¶¶¶¶¶ ______________¶¶¶¶2222¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ _________________¶¶¶¶¶¶¶__¶¶¶¶ __________________________¶§¶¶ _________________________¶¶§¶ _________________________¶¶¶¶______¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ _________________________¶§¶¶___¶¶¶¶¶77¶¶¶777¶¶¶ ________________________¶¶§¶____¶7777¶¶¶¶777¶¶¶¶ __¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶________¶¶¶¶___¶¶¶¶¶¶777¶¶¶¶¶ _¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶77¶¶¶¶______¶§¶¶¶¶¶¶¶¶777¶¶¶¶¶ ____¶¶¶777¶¶¶¶¶77¶_____¶¶§¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ ______¶¶¶¶¶777¶¶¶¶¶¶___¶¶§¶ _________¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶§¶¶ _____________¶¶_____¶¶¶¶§¶ ______________________¶§¶¶______¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ _____________________¶¶§¶____¶¶¶¶¶777¶¶¶¶¶¶¶¶ _____________________¶¶¶¶___¶¶777¶¶¶¶¶777¶¶¶¶ _____________________¶§¶___¶¶¶¶¶¶7777¶¶¶¶¶ ____________________¶¶§¶¶¶¶¶¶¶¶77¶¶¶¶¶¶¶ ____________________¶§¶¶¶¶¶__¶¶¶¶¶ ___________________¶¶§¶ ___________________¶¶¶¶ _______________ ___¶§¶¶ بيا و ماهي هامو ببين دوست عزيز...
مامان حديث
26 مهر 93 17:17
سلام مممنون بهمون سرزدين كاراتون عاليه دس مريضاد
بانو
پاسخ
خواهش میکنم عزیزم مگه میشه حدیث جون مارو دعوت کنه و نیاییم پیشش شما لطف دارید
مامانِ بهار
6 آبان 93 0:01
هم وبلاگت عالیه هم آشپزی هات ... آفرین خانوم هنرمند
بانو
پاسخ
ممنون عزیزم شما لطف دارید
سحر
5 آذر 93 10:15
چه زیبا.
بانو
پاسخ
بیتا
12 مرداد 94 21:50
ایده های فوق العاده ای دارید.خوش به حال بچه هاتان!!
بانو
پاسخ
ممنون از لطفتون بزرگوارید شما
ایدا
22 مرداد 94 12:28
سلام ایده خیلی خوبیه امشب میخوام درست کنم ولی چند تا سوال دارم یکیش این که ژله رو میشه همین جوری ساده ریخت و با شیر حل نکرد؟ و ژله از داخل بطری در میاد کاملا؟چون شما فکر نکنم ظرفتونو چرب کرده باشید؟
بانو
پاسخ
سلام عزیزم میتونید بدون ترکیب با شیر درست کنید موردی نداره اگه قالبتون خیلی قوس نداشته باشه راحت درمیاد ولی شما میتونید خیلی کم با پنبه که روغنی کردید چرب کنید بعد هم اول دور ژله رو از قالب جدا کنید با نوک انگشت یا نوک چاقو و داخل اب گرم بزارید تا کامل جدا شه کلا خیلی سخت نیس اگه دوست داشتین عکسشو برام بفرستید تا ما هم از هنرتون فیض ببریم