ساندویج مرغ وقارچ

این ساندویج یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین ساندویج ها هست حتما تستش کنید

مواد لازم برای  دو تا سه نفر

سینه مرغ :نصف یک سینه کامل

قارچ :200 گرم

پنیر پیتزا :دو قاشق غذاخوری

سس مایونز :دو قاشق غذاخوری

سس کچاب :یک قاشق غذاخوری

پودر سیر نمک و فلفل و آویشن :به مقدار لازم

سینه مرغ رو با یه دونه پیاز و یه حبه سیر و یه مقدار نمک و یه تیکه فلفل دلمه ای میزاریم بپزه وقتی پخت اونو ریش ریش کنید

قارچ رو خرد کنید و با یه قاشق روغن تفت بدید

اجازه بدید اب قارچ تموم بشه

وقتی اب قارچ تموم شد

بعد سینه مرغ رو بهش اضافه کنید

یه مقدار خیلی کم نمک (چون قبلا به مرغ نمک زدید خیلی نریزید ) و پودر سیر و آویشن رو اضافه کنید و مرغ و قارچ رو با هم تفت بدید حدود 5 تا ده دقیقه با حرارت متوسط

بعد از این زمان سس مایونز و کچاب رو اضافه کنید و هم بزنید بلافاصله پنیر پیتزا رنده شده رو روش بریزید و و بعد مخلوط کردن مواد با هم درب تابه رو بزارید

حرارت خیلی کم باشه

وقتی پنیرمون اب شد از روی حرارت بردارید

با نون باگت و خیارشور و گوجه نوش جان کنید

من کنارش سیب زمینی خلالی هم سرخ کردم