کافه بـــانـــــــــــــو

توی این روزای سرد بازار ذرت مکزیکی داغه داغه درست کردنش خیلی راحت و آسونه امیدوارم توی این روزای سرد درست کنید و کنار عزیزانتون لذت ببرید مواد لازم برای دو نفر ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت :یک لیوان قارچ :چهار عدد سس مایونز یا هزار جزیره :سه قاشق غذاخوری کره : یک قاشق  چایخوری پنیر پیتزا رنده شده : دو تا سه قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه آویشن پودر سیر : به مقدار مورد نیاز   طرز تهیه : اگه میخواید ذرت مکزیکی تون طعم بیرونی ها رو داشته باشه حتما از کنسرو ذرت استفاده کنید چون کنسرو ها شیرین شده هستن و طعمشون خوشمزه تره من خودم بلال رو دون میکنم میزارم با آب بپزه وقتی پخت ابکش میکنم و بسته بندی میکنم م...

دستور این کیک رو دیگه همه دارن چون هم خیلی راحته هم خوشمزه اگه تا حالا تستش نکردی حتما امتحان کنید چون خیلی وقت گیر نیست علاوه بر اون نیاز به فر و هم زن نداره مواد لازم :   آرد :4 قاشق غذاخوری   شکر :4 قاشق غذاخوری   پودر کاکائو :1 قاشق غذاخوری   تخم مرغ :یک عدد   شیر :5 قاشق غذاخوری   روغن مایع :3 قاشق غذاخوری   بیکینگ پودر  : 1 قاشق چایخوری       طرز تهیه :   آرد،شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كنيد. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چنگال هم بز...

این ژله درست کردنش خیلی راحته خیلی هم خوشگله بچه ها خیلی دوسش دارن برای تولد کوچولوها ایده جالبیه برای ژله آکواریم بهتر ظرفتون سفید باشه یا یه لایه سفید کف ظرف باشه این جوری محتویات آکواریم مشخص تر جلوه میکنه هر چند اجباری نیست من هر دوش رو درست کردم مواد لازم : ژله بلوبری پاستیل به شکل ماهی و جاوران دریایی شکلات سنگی بیسکویت خرد شده آب جوش و آب سرد از هر کدوم یک لیوان مواد لازم برای لایه سفید رنگ ژله آلورا یک بسته بستنی وانیلی یا شیر سه چهارم لیوان آب جوش :یک لیوان   طرز تهیه لایه سفید   ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری (مدت 10 تا 15 دقیقه...

الان فصل به هست به خاطر همین این پست رو زودتر از بقیه پستها میزارم تا اگه خواستید این مربای خوش طعم و عطر رو درست کنید زودتر دست به کار بشید این مربای خوشمزه مثل همه ی مرباهای دیگه هنر مامانم هست این بار به سفارش من از مراحل عکس گرفته برام از همین جا ازش تشکر میکنم مواد لازم به :یک کیلو شکر: نیم کیلو آب :دو تا سه لیوان طرز تهیه به رو اول خوب بشورید بعد بزارید آبش بره میتونید پوستش رو بگیرید یا مثل مامان من با پوست بریزید به هر اندازه ای که دوست دارید خردش کنید شکر و اب رو بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه و آب جوش بیاد وقتی اب جوش اومد به رو داخلش بریزید وقتی مربا شروع کرد...

قیمه پلو جز پلوهای مخلوط به حساب میاد و مزه اش خیلی به قیمه نزدیکه واسه وقتایی که هوس قیمه کردید ولی وقت کافی ندارید این گزینه خوبی هست من طعم و مزه این غذا رو از خورش قیمه خیلی بیشتر دوست دارم معمولا با گوشت چرخ کرده درست میشه هر چند میتونید با گوشت مرغ و گوشت تیکه ای هم درستش کنید مواد لازم برای 4 الی 5 نفر برنج : 4 پیمانه لپه :یک لیوان گوشت چرخ کرده :200 گرم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری زعفرون غلیظ دم کرده :دو تا سه قاشق (بیشتر هم میتونید بریزید) پودر هل در صورت تمایل :نصف قاشق چایخوری گلاب :دو قاشق غذاخوری پیاز :یک عدد دارچین :یک قاشق چایخوری طرز تهیه:  برنج رو چند ساعت خیس...

یه کیک با عطر و طعم نسکافه واسه عصرونه توی این روزای پاییزی دیگه خوشمزه تر از این چی میخواید دستور این کیک خوشمزه رو از مطبخ رویا برداشتم مواد لازم : تخم مرغ ................. 3 عدد شکر ...................... 250 گرم ( یک و یک چهارم لیوان) آرد ......................... 320 گرم ( دو و نیم لیوان) شیر ...................... 1 لیوان روغن مایع ..............( یک سوم لیوان ) نسکافه ................. 2 ق غ سرصاف کشمش ............... 3 ق غ (میتونید حذفش کنید) گردو خرد شده ....... نصف لیوان (میتونید حذفش کنید) بیکینگ پودر ........... 3 ق چ وانیل .................... 1 ق چ طرز تهیه مواد رو از قبل ...

پاییز و زمستون فصل درست کردن شور و ترشی هست راستش من تا چند سال پیش معتقد بود ریختن شور و ترشی به دست هست یعنی یه سری ها به دستشون میاد و به دست یه سری ها نمیان تا اینکه یکی از دوستانم درست کردن شور رو یادم داد از اون سال همیشه خودم شور میریزم و الان معتقدم اگه همه اصول رو رعایت کنیم همه میتونن شور بریزن و اینکه به دست میاد کلا خرافاته پس اگه طبق اصول پیش برید قول میدم شورتون خیییییییییییییلی خوشمزه میشه حالا اون اصول چیه با هم بریم بقیه مطالب مواد لازم گل کلم خیار ریز کرفس هویج سیر فلفل سبز تازه سبزی معطر (برگ کرفس جعفری مرزه و ترخون) نمک آب سرکه سفید (اگه نداشتید هم مهم نیست قرمز بریزید) ...