انواع پیراشکی و گراتن

دوستان عزیز  از شنیدن نظرات و انتقاد هاتون خوشحال میشم

خواهشا نظراتتون رو به صورت خصوصی نزارید چون نمیتونم پاسخگو باشم

اگر در مورد دستورات غذایی سوال دارید لطف کنید همینجا تو قسمت نظرات وبلاگ یا توی صفحه اینستاگرام بپرسید 

با شرمندگی فراوان سوالای که برام ایمیل میشه پاسخ نمیدم 

 

راههای ارتباط با من

ایمیل من ایمیل من :cafebanoo@gmail.com   

           من در اینستاگرام : cafebanoo

اگه از دستورات کافه بانو استفاده کردید عکس کارهاتون رو برام ایمیل کنید تا با اسم خودتون تو پست مورد نظر بزارم

استفاده از مطالب این وبلاگ تنها و تنها با ذکر لینک وبلاگ و صفحه مورد نظر مجاز میباشد

لطفا برای دیدن طرز تهیه به ادامه مطالب برید




[ موضوع : ]
تاريخ : پنجشنبه 18 آذر 1395 | 14:04 | نویسنده : بانو |

بورک  borek یه غذای هست شبیه سمبوسه یا پیراشکی خودمون

یعنی مواد لای خمیر پیچیده میشه و بعد سرخ میشه یا داخل فر پخته میشه

برای بورک باید از خمیر یوفکا یا فیلو استفاده کرد

اصلیت این غذا ترکیه ای هست و میشه به عنوان پیش غذا یا یه وعده اصلی غذا درستش کرد

خمیر یوفکا یه خمیری نازک و شکننده هست طعمش خیلی شبیه نون لواش خودمون هست تنها تفاوتش همین نازک بودنش هست 

برای مواد داخل بورک میتونید طبق سلیقه خودتون هر چی دوست دارین بریزین پس برای مواد داخلش دستتون کاملا بازه و محدودیتی نداره

میتونید با انواع سبزیجات ، گوشت ، قارچ ، مرغ و هر چیزی که دوست دارین درستش کنید 

من از مرغ و قارچ استفاده کردم 

بورک



ادامه مطلب

[ موضوع : فست فود(انواع ساندویچ ،پیتزا), آشپزی با مایکرفر, انواع سالاد،پیش غذا ،فینگر فود, ماه رمضان, انواع پیراشکی و گراتن]
تاريخ : يکشنبه 2 آبان 1395 | 12:13 | نویسنده : بانو |

گراتن جز غذاهای هست که معمولا همه پسنده

مخصوصا کوچولوها 

انواع مختلفی داره و میتونه ترکیبی از سبزیجات مختلف باشه یا با پاستا و انواع گوشت درست بشه

روی این غذا با یه لایه پنیر پوشونده میشه و همین پنیر طعم اون رو خوشمزه میکنه 

چون پنیر پیتزا رو همه دوست دارن و توی هر غذایی باشه ما ایرانی ها ازش استقبال میکنیم

این غذا داخل ظرفی که پخته میشه سرو میشه

این گراتن جز ساده ترین نوع گراتن ها هست و مواد اولیه اش  رو هم موادی تشکیل داده که همه پسنده 

گراتن مرغ و قارچ



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع خوراک, ماه رمضان, انواع پیراشکی و گراتن]
تاريخ : شنبه 12 تير 1395 | 12:33 | نویسنده : بانو |

سمبوسه يكي از غذاهاي محبوب جنوب كشورمون هست و مثل همه غذاهای دیگه جنوبی تند سرو میشه

اين غذا معمولاً لاي خمير نازك و خاصي پيچيده میشه ولی برای راحتی کار از نون لواش میتونیم استفاده کنیم

چیزی که مهمه پیچیبدن سمبوسه هست من توی این پست نحوه پیچدن سمبوسه رو توضیح میدم

برای مواد داخلش هم شما طبق ذایقه خودتون هر چی دوست دارید میتونید بریزید

توی سمبوسه اصلی مواد تشکیل دهنده اش سیب زمینی و جعفری هست

ولی از اونجایی که توی آشپزی هیچی نشد نداره و ذائقه ها فرق داره پس میتونیم از هر فیلینگی استفاده کنیم

من از ترکیب سیب زمینی و گوشت چرخ شده و جعفری استفاده کردم

سمبوسه



ادامه مطلب

[ موضوع : فست فود(انواع ساندویچ ،پیتزا), , ماه رمضان, انواع پیراشکی و گراتن]
تاريخ : شنبه 28 شهريور 1394 | 10:08 | نویسنده : بانو |

پیراشکی ها انواع مختلفی دارن که معمولی ترینش همین قارچ و گوشته

ولی شما میتونید از هر چیز دیگه که دوست دارید برای مواد داخلش استفاده کنید

برای خمیرش هم میتونید با هر خمیری که راحت هستید کار کنید حتی از خمیرهای آماده استفاده کنید

بچه ها هم که عاشق پیراشکی هستن پس دیگه معطل چی هستید

پیراشکی گوشت و قارچ

 



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع پیراشکی و گراتن, آشپزی با مایکرفر, انواع سالاد،پیش غذا ،فینگر فود]
تاريخ : يکشنبه 11 مرداد 1394 | 9:22 | نویسنده : بانو |

یه پیراشکی خیــــــلی خوشمزه و راحت با بافتی کاملا نرم

 



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع پیراشکی و گراتن, ماه رمضان]
تاريخ : چهارشنبه 18 تير 1393 | 11:17 | نویسنده : بانو |
صفحه قبل 1 صفحه بعد