انواع شیرینی و شکلات

دوستان عزیز  از شنیدن نظرات و انتقاد هاتون خوشحال میشم

خواهشا نظراتتون رو به صورت خصوصی نزارید چون نمیتونم پاسخگو باشم

اگر در مورد دستورات غذایی سوال دارید لطف کنید همینجا تو قسمت نظرات وبلاگ یا توی صفحه اینستاگرام بپرسید 

با شرمندگی فراوان سوالای که برام ایمیل میشه پاسخ نمیدم چون دیر به دیر به ایمیل سر میزنم و حجم زیادی سوال هست واقعا وقت نمیکنم 

سوالتتون رو تو قسمت نظرات وبلاگ برام بزارین 

چون از طریق تلگرام وبلاگ رو‌چک میکنم این جوری زودتر به جواب میرسید ممنون از درک تون محبت

 

راههای ارتباط با من

ایمیل من ایمیل من :cafebanoo@gmail.com   

           من در اینستاگرام : cafebanoo

اگه از دستورات کافه بانو استفاده کردید عکس کارهاتون رو برام ایمیل کنید تا با اسم خودتون تو پست مورد نظر بزارم

استفاده از مطالب این وبلاگ تنها و تنها با ذکر لینک وبلاگ و صفحه مورد نظر مجاز میباشد

لطفا برای دیدن طرز تهیه به ادامه مطالب برید

 




[ موضوع : ]
تاريخ : سه شنبه 23 مرداد 1396 | 14:59 | نویسنده : بانو |

دوستان سلام بعد از مدتها اومدم با یه دستور شیرینی خوشمزه شیرینی نارگیلی 

 بعد از امتحان کردن دستورات مختلف، این دستوری بود که من از نتیجه کاملا راضی بودم

رویه این شیرینی ترد،ترک دار،طلایی وبراقه وداخل اون هم کاملا نرم

اگه همه نکات رو رعایت کنید قول میدم عاشق این شیرینی میشید 

شیرینی نارگیلی



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع شیرینی و شکلات, نوروز]
تاريخ : چهارشنبه 3 خرداد 1396 | 20:39 | نویسنده : بانو |

سلام خدمت همه دوستان نازنین و خوانندگان کافه بانو

با آرزوی بهترین ها برای همگی در سال جدید امیدوارم به همگی خوش گذشته باشه و سال خوبی رو شروع کرده باشین

بعد یه غیبت دو ماهه بالخره امروز تونستم بشیتم پای کامپیوتر و اینجا رو دوباره آپ کنم 

این بیسکویت های خوشمزه دو رنگ ،بافت خیلی لطیف و تردی دارن تا توی دهن میزاری آب میشه 

برای پذیرایی از مهمونای عزیزتون یا عصرونه کنار چای خیلی میچسبه و البته گزینه مناسبی هست برای تغذیه و میان وعده کوچولوها

پس حتما تست کنید 

شیرینی دو رنگ

 

 



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع شیرینی و شکلات]
تاريخ : پنجشنبه 17 فروردين 1396 | 10:41 | نویسنده : بانو |

برای یلدا برای مهد دخترم دنبال یه بیسکویت بودم با تم هندونه اول خواستم کوکی درست کنم و با رویال آیسینگ کار کنم

تا دستور رویال آیسینگ رو هم براتون بزارم چون خیلی وقته ازم خواستن ولی فرصت پیش نمیومد 

هر کاری کردم نتونستم خودمو راضی کنم چون قرار بود بچه ها بخورن و رویال آیسینگ هم بیشتر از اینکه خوشمزه باشه خوشگله و بیشتر هم به خاطر تخم مرغ خام

اینه که بیخیالش شدم و بعد بالا و پایین کردن رسپی های مختلف 

این بیسکویت ها رو تو سایت مامی سایت دیدم و درستشون کردم

بیسکویت ها خوشگل و بامزه ی شدن و البته بسی خوشمزه 

این جوری هم طعم بیسکویت هام عالی شدن هم ظاهرشون هندونه ای شد 

بیسکویت هندونه



ادامه مطلب

[ موضوع : آشپزی با مایکرفر, انواع شیرینی و شکلات, انواع کوکی, یلدا]
تاريخ : سه شنبه 30 آذر 1395 | 0:12 | نویسنده : بانو |

واسه شب یلدای امسال این شکلات ها رو درست کردم

درست کردنش خیلی ساده هست تلفیق شکلات و انار

طعم دلنشینی میده 

شکلات انار

 

 



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع شیرینی و شکلات, یلدا]
تاريخ : سه شنبه 30 آذر 1395 | 0:10 | نویسنده : بانو |

یکی از شیرینی های خوشمزه شیرینی مربای یا مشهدی یا آلمانی هست 

داشتم فکر میکردم چند تا اسم داره این شیرینی

به نظرم مربایی بیشتر بهش میاد 

نمیدونم چرا بهش آلمانی یا مشهدی میگن 

به هر حال چون با این سه تا اسم شناخته میشود ما هم سه تا شو گذاشتیم

دستورهای زیادی برای این شیرینی هست منم اکثرشون رو تست کردم به نظرم این یکی از بقیه بهتره 

بافت شیرینی ها نرم و ترده و خشک و بیسکویتی نیست به شرطی که همه نکات رو رعایت کنید

شیرینی مربایی



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع شیرینی و شکلات]
تاريخ : پنجشنبه 18 آذر 1395 | 20:9 | نویسنده : بانو |

یه شیرینی خیلی خوشمزه با شعریه البته بهش حلوای شعریه هم میگن ولی به نظرم طعمش به شیرینی بیشتر میخوره تا حلوا 

که نیازی به فر نداره و درست کردنش هم خیلی ساده و سریع هست کافیه وسایلش رو داشته باشین یه ربعه حاضره

شیرینی شعریه



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع شیرینی و شکلات, ماه رمضان]
تاريخ : سه شنبه 18 آبان 1395 | 10:53 | نویسنده : بانو |

خیلی وقت بود تو فکر درست کردن این شیرینی بودم ولی همش فکر میکردم کار سختیه 

تا اینکه بالاخره یه روز تو فکر درست کردن یه چیزی برای کنار چای برای عصرونه بودم این شیرینی اومد تو ذهنم

و از اونجایی که مواد اولیه خاصی نداره و همه چیزش موجود بود بالاخره طلسم شکسته شد

ولی اعتراف میکنم درست کردنش خیلی راحت تر از اونی بود که فکر میکردم 

و البته طعم و مزه هم که عالییی

شیرینی گل محمدی (دانمارکی)



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع شیرینی و شکلات]
تاريخ : جمعه 5 شهريور 1395 | 9:52 | نویسنده : بانو |

نزدیکه نوروزه و بازار شیرینی پختن داغه داغه

امروز با دستور یه شیرینی خوشمزه اومدم

شیرینی پفکی گردویی جز شیرینی های خشک هست و کاملا مناسبه نوروز

این شیرینی از مواد ساده ای تشکیل شده و اگه نکاتش رو رعایت کنید خیلی ساده هست

شیرینی پفکی گردویی



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع شیرینی و شکلات, آشپزی با مایکرفر, نوروز]
تاريخ : يکشنبه 16 اسفند 1394 | 13:54 | نویسنده : بانو |

تا حالا  پیش اومده توی یه دستوری دیده باشین روغن صاف یا روغن 50؟؟؟

یا تا حالا دقت کردین تو اکثر رسپی های شیرینی های سنتی اومده روغن جامد

ولی روغن جامد که در حال حاضر توی بازار گیر نمیاد چون اکثرا نمیه جامد هستن

امروز تصمیم گرفتم طرز تهیه روغن صاف در منزل رو براتون بزارم چون خیلی کاربردیه

تو همه رسپی های که روغن جامد یا روغن صاف (یا همون 50) ذکر شده من از این روغن که الان میخوام بزارم استفاده میکنم



ادامه مطلب

[ موضوع : نکات آشپزی, انواع شیرینی و شکلات]
تاريخ : چهارشنبه 13 آبان 1394 | 16:29 | نویسنده : بانو |

شیرینی لطیفه یا همون لیدی فینگر(بیسکویت های انگشتی) یه نوع کیک اسفنجی هستن با یه ظاهری دیگه

بافتشون دقیقا مثل کیک اسفنجی میمونه با رویه ی کرانچی و ترد

به خاطر این بهش میگن لطیفه چون مثل کیک اسفنجی بافت خیلی لطیفی داره و خیلی باید با لطافت باهاش برخورد کرد وگرنه نتیجه کار مطلوب نمیشه

اگه قبلا کیک اسفنجی رو امتحان کردید میدونید که کار راحتی نیست تکرار و تمرین میخواد تا بتونید یه کیک اسفنجی با بافت عالیی درست کنید

پس اگه مواد لازم و طرز تهیه رو خوندید فکر نکنید چه کار ساده ای هست

ولی اینم بگم اگه نکات رو رعایت کنید مطمئنا میتونید

این کوچولوهای خوشمزه رو برای عید فطر درست کردم که امروز به مناسبت عید قربان اپ میکنم 

در یک چشم بر هم زدن موردحمله قرار گرفتن همین چند تا موند که من عکس گرفتم

شیرینی لطیفه(لیدی فینگر)

 



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع شیرینی و شکلات, نوروز]
تاريخ : چهارشنبه 1 مهر 1394 | 14:44 | نویسنده : بانو |
صفحه قبل 1 2 3 صفحه بعد