کافه بـــانـــــــــــــو

دوستان عزیز  از شنیدن نظرات و انتقاد هاتون خوشحال میشم

خواهشا نظراتتون رو به صورت خصوصی نزارید چون نمیتونم پاسخگو باشم

اگر در مورد دستورات غذایی سوال دارید لطف کنید همینجا تو قسمت نظرات وبلاگ یا توی صفحه اینستاگرام بپرسید 

با شرمندگی فراوان سوالای که برام ایمیل میشه پاسخ نمیدم 

 

راههای ارتباط با من

ایمیل من ایمیل من :cafebanoo@gmail.com   

           من در اینستاگرام : cafebanoo

اگه از دستورات کافه بانو استفاده کردید عکس کارهاتون رو برام ایمیل کنید تا با اسم خودتون تو پست مورد نظر بزارم

استفاده از مطالب این وبلاگ تنها و تنها با ذکر لینک وبلاگ و صفحه مورد نظر مجاز میباشد

لطفا برای دیدن طرز تهیه به ادامه مطالب برید




[ موضوع : ]
تاريخ : پنجشنبه 18 آذر 1395 | 14:04 | نویسنده : بانو |

یکی از غذاهای که خیلی درخواست داشته تا الان ماهی هست که متاسفانه تا الان فرصتش پیش نیومده و شرمنده شما دوستان شدم 

بالخره طلسم شکسته شد و من فرصت کردم از مراحل این غذا عکس بگیرم 

من ماهی رو با سبزی پلو سرو کردم گفتم یه دفعه دو تاشو با هم بزارم 

البته با باقالی پلو و لوبیا چشم بلبلی پلو و یا پلوی ساده هم میشه سرو کرد

امیدوارم درست کنید و لذت ببرین کنار عزیزانتون

سبزی پلو با ماهی



ادامه مطلب

[ موضوع : نوروز, انواع پلو, ماه رمضان]
تاريخ : پنجشنبه 29 تير 1396 | 12:37 | نویسنده : بانو |

یه کیک شکلاتی خوشمزه برای علاقه مندان به طعم شکلات 

کیک شکلاتی



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع کیک و کاپ کیک]
تاريخ : يکشنبه 18 تير 1396 | 10:38 | نویسنده : بانو |

گاناش یا گنش  Ganache ترکیبی خوشمزه ای و بسیار پرکاربرد از خامه و شکلات هست

درست کردنش هم کار ساده ای هست 

گاناش

 



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع خامه و کرم , کیک تولد, نکات آشپزی]
تاريخ : يکشنبه 18 تير 1396 | 9:11 | نویسنده : بانو |

درست کردن حلیم وقت و حوصله زیادی میخواد همون طور که قبلا اینجا دستور حلیم رو گذاشتم

باید از قبل گندم یا بلغور گندم رو خیس کرد و بعد هم مدت زمان زیادی لازم داره برای پختن و حاضر شدن 

این دستور حلیم که میخوام بزارم یه جورای نسبت به اون میشه گفت حلیم فوری هست

نیازی نیس از قبل گندم خیس بشه و چندین ساعت پای اجاق وایسین هم بزنید 

این حلیم دو ساعت حاضره یعنی از وقتی اراده کنید که حلیم درست کنید تا موقع حاضر شدن دو ساعت زمان میبره

الانم که هوا گرمه و با زبون روزه خیلی حس و حال پای اجاق وایسادن نیس پس حتما این روش رو امتحان کنید 

حلیم فوری



ادامه مطلب

[ موضوع : سوپ و آش و حلیم, ماه رمضان, صبحانه]
تاريخ : جمعه 26 خرداد 1396 | 23:16 | نویسنده : بانو |

یه سوالی که خیلی پرسیده میشه در مورد پیمانه اندازه گیری هست 

من تو همه رسپی هام پیمانه ای که باهاش اندازه میزنم لیوانه

ولی اندازه این لیوان برای همه سواله

سعی کردم توی این پست در مورد اندازه گیری مواد اولیه و پیمانه ها توضیح بدم 

پیمانه اندازه گیری



ادامه مطلب

[ موضوع : نکات آشپزی, انواع کیک و کاپ کیک]
تاريخ : دوشنبه 8 خرداد 1396 | 11:09 | نویسنده : بانو |

دوستان سلام بعد از مدتها اومدم با یه دستور شیرینی خوشمزه شیرینی نارگیلی 

 بعد از امتحان کردن دستورات مختلف، این دستوری بود که من از نتیجه کاملا راضی بودم

رویه این شیرینی ترد،ترک دار،طلایی وبراقه وداخل اون هم کاملا نرم

اگه همه نکات رو رعایت کنید قول میدم عاشق این شیرینی میشید 

شیرینی نارگیلی



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع شیرینی و شکلات, نوروز]
تاريخ : چهارشنبه 3 خرداد 1396 | 20:39 | نویسنده : بانو |

دولسه د لچه ( dulce de leche ) از اون خوشمزه هاس که نمیشه ازش غافل شد

حالا این چیز خوشمزه چی هست دولسه دلچه ی یه سس کاراملی هست که از جوشوندن شیر به همراه شکر درست میشه 

اگه دوست دارین درست کردن کارامل رو خیلی راحت و بی دردسر یاد بگیرین این پست رو تا آخرش بخونید 

دولسه د لچه



ادامه مطلب

[ موضوع : نکات آشپزی, کیک تولد]
تاريخ : دوشنبه 4 ارديبهشت 1396 | 10:10 | نویسنده : بانو |

سلام خدمت همه دوستان نازنین و خوانندگان کافه بانو

با آرزوی بهترین ها برای همگی در سال جدید امیدوارم به همگی خوش گذشته باشه و سال خوبی رو شروع کرده باشین

بعد یه غیبت دو ماهه بالخره امروز تونستم بشیتم پای کامپیوتر و اینجا رو دوباره آپ کنم 

این بیسکویت های خوشمزه دو رنگ ،بافت خیلی لطیف و تردی دارن تا توی دهن میزاری آب میشه 

برای پذیرایی از مهمونای عزیزتون یا عصرونه کنار چای خیلی میچسبه و البته گزینه مناسبی هست برای تغذیه و میان وعده کوچولوها

پس حتما تست کنید 

شیرینی دو رنگ

 

 



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع شیرینی و شکلات]
تاريخ : پنجشنبه 17 فروردين 1396 | 10:41 | نویسنده : بانو |

با شروع فصل سرما و برپا شدن بخاری و شوفاژ فرصت خوبیه برای خشک کردن انواع میوه 

یه تنقلات سالم واسه میان وعده خودمون و بچه ها و البته پذیرایی از مهمونها

چیپس میوه  (میوه خشک )

 



ادامه مطلب

[ موضوع : نوروز, تنقلات, یلدا]
تاريخ : 3 بهمن 1395 | 15:13 | نویسنده : بانو |

اگه از طعم همیشگی مرغ خسته شدین پیشنهاد میکنم این خوراک خوشمزه رو امتحان کنید 

خیلی خوشمزه هست به قول همسر جان یه جورایی خواهر فسنجونه 

خوراک مرغ با رب انار



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع خورش, انواع خوراک]
تاريخ : دوشنبه 27 دی 1395 | 16:01 | نویسنده : بانو |
صفحه قبل 1 2 3 4 5 6 7 ... 23 صفحه بعد