انواع ترشی و شور

دوستان عزیز  از شنیدن نظرات و انتقاد هاتون خوشحال میشم

خواهشا نظراتتون رو به صورت خصوصی نزارید چون نمیتونم پاسخگو باشم

اگر در مورد دستورات غذایی سوال دارید لطف کنید همینجا تو قسمت نظرات وبلاگ یا توی صفحه اینستاگرام بپرسید 

با شرمندگی فراوان سوالای که برام ایمیل میشه پاسخ نمیدم 

 

راههای ارتباط با من

ایمیل من ایمیل من :cafebanoo@gmail.com   

           من در اینستاگرام : cafebanoo

اگه از دستورات کافه بانو استفاده کردید عکس کارهاتون رو برام ایمیل کنید تا با اسم خودتون تو پست مورد نظر بزارم

استفاده از مطالب این وبلاگ تنها و تنها با ذکر لینک وبلاگ و صفحه مورد نظر مجاز میباشد

لطفا برای دیدن طرز تهیه به ادامه مطالب برید




[ موضوع : ]
تاريخ : پنجشنبه 18 آذر 1395 | 14:04 | نویسنده : بانو |

سالاد زمستونی یه چاشنی خیلی خوشمزه هست در واقع یه ترشی ملایم و خوش خوراک 

من سرچ کردم دیدم بهش ترشی مشهدی هم میگن ولی ما همون سالاد میگیم خیلی سعی کردم زودتر این پست رو بزارم ولی وقت نشد 

اگه اولای پاییز این سالاد رو درست کنید خیلی خوشمزه تره چون گوجه ها اون موقع قرمز تر و خوشمزه ترن

ولی هنوزم خیلی دیر نشده اگه همین چند روز دست به کار بشید باز هم یه سالاد زمستونی خوشمزه دارین

سالاد زمستونی



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع ترشی و شور]
تاريخ : دوشنبه 1 آذر 1395 | 10:40 | نویسنده : بانو |

یکی از چیزای خوشمزه ای که طرفدارای زیادی داره خیارشوره 

به خصوص اگه خونگی باشه 

امروز براتون طرز تهیه خیارشور رو میزارم مطمئنم اگه امتحانش کنید دیگه خیارشورای بازاری از چشمتون می افته و حاضر به خریدنش نیستین

دو تا روش برای درست کردن خیار شور رو میخوام بهتون بگم هر دو روش تضمین شده هست 

خیارشور خانگی



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع ترشی و شور]
تاريخ : پنجشنبه 27 آبان 1395 | 11:46 | نویسنده : بانو |

این پست مخصوص ترشی خوراس اونم از نوع خوشمزه اش

ترشی لوبیا سبز رو تست کردین اگه تست کرده باشین پس با من موافقین که جز خوشمزه هاس و نمیشه ازش گذشت

ولی اگه تست نکردین پیشنهادم اینه حتما امتحانش کنید چون طعم خیلی خاصی داره و اگه به این شیوه که میگم درست کنید یه ترشی ترد و لذیذ دارین 

لوبیا سبز اون بافت تردیش رو حفظ میکنه و ظرف ده روز یه ترشی خوشمزه دارین 

ترشی لوبیا سبز



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع ترشی و شور]
تاريخ : شنبه 10 مهر 1395 | 23:9 | نویسنده : بانو |

الان فصل میوهای هست که میشه باهاشون لواشک های خوشمزه درست کرد

اگه عاشق لواشک هستید الان وقتشه

درست کردن لواشک تو‌خونه کار سختی نیس اگه تو خونه کوچولوی دارید که عشق لواشکه بهتره دست به کار بشید و خودتون براش درست کنید تا از سالم بودنش مطمئن بشید

با انواع میوه های دلخواهتون میشه لواشک درست کرد.

سیب برای لواشک شیرین، آلوچه و زرد آلو برای لواشک ملس ، و آلبالو و زرشک برای لواشک ترش و البته میتونید از ترکیب چند نوع میوه هم درستش کنید

لواشک آلو



ادامه مطلب

[ موضوع : تنقلات, نکات آشپزی, انواع ترشی و شور]
تاريخ : پنجشنبه 11 تير 1394 | 14:56 | نویسنده : بانو |

پاییز و زمستون فصل درست کردن شور و ترشی هست

راستش من تا چند سال پیش معتقد بود ریختن شور و ترشی به دست هست یعنی یه سری ها به دستشون میاد و به دست یه سری ها نمیان

تا اینکه یکی از دوستانم درست کردن شور رو یادم داد از اون سال همیشه خودم شور میریزم و الان معتقدم اگه همه اصول رو رعایت کنیم همه میتونن شور بریزن و اینکه به دست میاد کلا خرافاته

پس اگه طبق اصول پیش برید قول میدم شورتون خیییییییییییییلی خوشمزه میشه

حالا اون اصول چیه با هم بریم بقیه مطالب

شور مخلوط



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع ترشی و شور]
تاريخ : سه شنبه 6 آبان 1393 | 10:17 | نویسنده : بانو |

ترشییییی خوشمزهفصل پاییز و زمستون که میشه درست کردن ترشیی میشه جز واجبات

هر چند تو فصل های دیگه هم خوردنش خالی از لطف نیس ولی پاییز و زمستون یه حال دیگه داره

اگه تا حالا درست نکردید و خیلییی علاقه دارید خودتون ترشی اونم از نوع خوشمزه اش درست کنید این پست رو از دست ندید

ترشی

 



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع ترشی و شور]
تاريخ : شنبه 3 آبان 1393 | 20:46 | نویسنده : بانو |

اگه عاشق بادمجون هستید پس حتما این ترشی رو درست کنید

اونایی که بادمجون دوست دارن خودشون میدونن نیازی به تعریف کردن از این ترشی نیست

پس تنبلی رو بزارید کنار و دست به کار بشید

ترشی لیته بادمجان



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع ترشی و شور]
تاريخ : دوشنبه 28 مهر 1393 | 18:40 | نویسنده : بانو |

اگه اهل ترشی هستید و دوست دارید طعم های جدید رو تست کنید تا هنوز بامیه هست دست به کار بشید و این ترشی خوشمزه رو درست کنید

من که خیلی دوسش دارم واسه تزیین سفره های مهمونی هم عالیه

اون لزجی بامیه اصلا توش حس نمیشه

ترشی بامیه



ادامه مطلب

[ موضوع : انواع ترشی و شور]
تاريخ : شنبه 5 مهر 1393 | 15:50 | نویسنده : بانو |
صفحه قبل 1 صفحه بعد