کیک فنجونی بدون نیاز به فر
کیک فنجونی بدون نیاز به فر دستور این کیک رو دیگه همه دارن
چون هم خیلی راحته هم خوشمزه اگه تا حالا تستش نکردی حتما امتحان کنید چون خیلی وقت گیر نیست
علاوه بر اون نیاز به فر و هم زن نداره
مواد لازم :
آرد :4 قاشق غذاخوری
شکر :4 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو :1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ :یک عدد
شیر :5 قاشق غذاخوری
روغن مایع :3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر :1 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
آرد،شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كنيد.
تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چنگال هم بزنيد.
شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود.
مواد کیک رو داخل فنجونهای که چربشون کردید بریزید .حتما از اینکه فنجونها در اثر حرارت نمیشکنند ممطمئن باشید
تا یک سوم فنجون رو مایع کیک بریزید
فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.
حواستون باشه موقع ریختن اب داخل قابلمه ، اب وارد فنجونها نشه
قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) . حدودا ده دقیقه طول میکشه که آب جوش بیاد
بعد از اینکه به جوش آمد ، دور در قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 دقیقه زمان برای پخت بدهید.
بعد از 15 دقیقه حرارت رو خاموش کنید ، بدون اینکه در قابلمه را بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.
بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته کیک های خوشمزه مون آماده هستن
میتونید کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید.
با این مقدار مواد حدود 4 تا فنجون کیک درست میکنید.
من روی کیک ها رو یه مقدار گاناش (ترکیب خامه صبحانه و شکلات) مالیدم بعد هم پودر پسته پاشیدم
خیلی خوشمزه هست امتحان کنید بهونه هم نیارید دیگه چون نه همزن میخواد نه فر
خیلی کارا با این دستور میشه انجام داد ایشاله کم کم سر فرصت همه رو براتون میزارم
بانو
