کافه بـــانـــــــــــــو

اگه دنبال یه دسر خیلییی خوشمزه و راحت میگردید حتما این دسر رو تست کنید چون با وجود مواد اولیه ساده ای که داره طعم بینظیری داره مطمئنم همه مهمونا ازتون دستور این دسر رو میخوان مهم تر از همه اینه که این دسر هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تره پس میتونید از روز قبل حاضرش کنید من این دسر رو خیلی درست میکنم شاید یه سری مواد اولیه با دستور های که قبلا دیدین فرق کنه  من این دستور رو بارها موادشو کم و زیاد کردم تا به اون چیزی که باب میلمه رسیدم این ورژنش خیلی خوشمزه هست  حتما تست کنید مواد لازم برای 4 الی 5 نفر آرد :4/۱ لیوان تخم مرغ :1 عدد شکر نصف لیوان شیر :دو لیوان نشاسته گل (نشاسته گندم ) :1 قاشق غذاخوری (قا...

کیک شیفون یکی دیگه از انواع کیکهای هست که برای پایه کیک های تولد خیلی مناسبه بافت خیلی نرم و اسفنجی داره البته این کیک رو برخلاف کیک اسنجی میشه خالی خالی و بدون هیچ تزیینی هم خوردش این دستور کیک شیفون خانم طوروسیان عزیز هست مواد لازم برای یک عدد قالب گرد به قطر 25 سانتی متر و ارتفاع 7 سانتی متر ( قالب کوچکتر باشد ، حتماً سرریز می شود ) تخم مرغ خنک: 6 عدد وانیل خالص یک پنسه شکر: یک و یک چهارم پیمانه شیر :سه چهارم پیمانه روغن مایع: سه چهارم پیمانه آرد قنادی :دو پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری زیاد سر صاف نباشد نمک یک پنسه پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی بود طرز تهیه : اول از همه بگم من ...

تا هنوز فصل خرمالو هست این کیک رو درست کنید اگه مثل من عاشق خرمالو هستید که از طعم این کیک لذت میبرید اگر هم خرمالو دوست ندارید بازم پیشنهاد میکنم این کیک رو تست کنید نگران طعم گس خرمالو نباشید چون میزانش خیلی کمه و اصلا داخل کیک طعمش حس نمیشه مواد لازم : خرمالو ۲ عدد روغن مایع نصف لیوان آرد ( یک + یک سوم ) لیوان تخم مرغ ۲ عدد مغز گردو ۵۰ گرم یا نصف پیمانه دارچین ۱ ق م نمک یک پنس بکینگ پودر یک و نیم ق م وانیل یک چهارم ق م شکر دو سوم لیوان (من نصف لیوان ریختم ) طرز تهیه : * خرمالو را اول پوست نازکش رو بگیرید بعد با غذاساز یا ۱۲۳ یا مخلوط کن یا هر وسیله دیگه ای پوره کنید . ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را بم...

ژله به شکل گل در قالب بطری نوشابه یه ایده جالب واسه وقتی که قالب دم دستتون نیست یا دنبال تنوع هستید منبع این ایده: هانی شف میدونم شاید تکراری شده باشه این ژله ولی خوب دلم خواست منم درستش کنم امیدوارم مفید باشه براتون مواد لازم: ژله انار :یک عدد آب جوش :یک لیوان شیر یا بستنی وانیلی :نصف لیوان آب سرد : نصف لیوان انار دون شده بطری نوشابه یا دلستر طرز تهیه: اول بطری نوشابه رو انتهاش رو ببرید بعد خوب بشورید ژله انار رو با یک لیوان آب جوش خوب حل کنید حتما به روش بن ماری ژله رو خوب حل کنید(یا 30 ثانیه بزارید توی مایکروفر یا بزارید روی بخار کتری تا مایعمون شفاف شفاف بشه و دونه های ژلاتین داخلش حل...