کوکوسبزی در نان باگت
یه کوکوی خوشگل و خوشمزه
که میتونید به عنوان پیش غذا ازش تو سفر های مهمونی تون استفاده کنید
مواد لازم:
مواد کوکو :شامل سبزی کوکو خرد شده ،تخم مرغ ،نمک و فلفل و زردچوبه ،آرد ،گردو یا زرشک
برای دیدن دستور کوکو سبزی اینجا رو ببینید البته میتونید طبق دستور خودتون کوکو رو درست کنید
نان باگت
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه :
مواد کوکو رو طبق هر دستوری که درست میکنید آماده کنید
نانهای باگت رو به صورت حلقه ای برش بزنید سعی کنید برشهاتون یه اندازه باشه
به ارومی خمیر وسط نونها رو خارج کنید مواظب باشید نون تون پاره نشه
در ماهیتابه روغن بریزید اجازه بدید روغن داغ بشه
حلقه های نان رو توی ماهیتابه بچینید
داخل حلقه ها رو با مواد کوکو پر کنید
زمانی که حلقه های نان باگت را درون روغن گذاشتید و مایه کوکو را درون آن ریختید، با قاشق روی آن را صاف کنید و دقت داشته باشید که کاملاً با سطح نان برابر شود.
اگر از سطح نان پایینتر باشد، نان سرخ می شود و سطح کوکو سرخ نشده می ماند.
اجازه بدید نونها با حرارت ملایم سرخ بشن وقتی یه طرفش خوب سرخ شد
برگردونید طرف دیگش هم سرخ بشه
کوکوها رو روی دستمال اشپزخونه بزارید تا روغن اضافیش کشیده بشه
نونها هم در اثر سرخ شدن کرانچی و ترد میشن
نوش جان