کافه بـــانـــــــــــــو

کیک عصرونه دو رنگ

توی این روزای پاییزی کنار خونواده با یه چای داغ یه کیک خوشمزه خیلی میچسبه واسه تغذیه مدرسه بچه ها هم ایده عالی هست پس از دستش ندید   مواد لازم : آرد گندم  : دو لیوان شکر : یک لیوان (اگه کم شیرین دوست دارید سر خالی باشه من سه چهارم لیوان ریختم) شیر : سه چهارم لیوان تخم مرغ : سه عدد روغن مایع :یک چهارم لیوان بکینگ پودر :دوقاشق چایخوری وانیل :نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو :یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : من این کیک رو توی ظرف پیرکس مستطیل درست کردم یه کاغذ روغنی بریدم به اندازه کل ظرف شما تو هر قالبی میتونید درستش کنید قالب گرد 23 سانت مناسبه قالب مورد نظرتون رو حاضر کنید ...
4 آذر 1393

ساندویج مرغ وقارچ

این ساندویج یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین ساندویج ها هست حتما تستش کنید مواد لازم برای  دو تا سه نفر سینه مرغ :نصف یک سینه کامل قارچ :200 گرم پنیر پیتزا :دو قاشق غذاخوری سس مایونز :دو قاشق غذاخوری سس کچاب :یک قاشق غذاخوری پودر سیر نمک و فلفل و آویشن :به مقدار لازم   سینه مرغ رو با یه دونه پیاز و یه حبه سیر و یه مقدار نمک و یه تیکه فلفل دلمه ای میزاریم بپزه وقتی پخت اونو ریش ریش کنید قارچ رو خرد کنید و با یه قاشق روغن تفت بدید اجازه بدید اب قارچ تموم بشه وقتی اب قارچ تموم شد بعد سینه مرغ رو بهش اضافه کنید یه مقدار خیلی کم نمک (چون قبلا به مرغ نمک زدید خیلی نریزید ) و پودر سیر و آوی...
4 آذر 1393

ذرت مکزیکی

توی این روزای سرد بازار ذرت مکزیکی داغه داغه درست کردنش خیلی راحت و آسونه امیدوارم توی این روزای سرد درست کنید و کنار عزیزانتون لذت ببرید مواد لازم برای دو نفر ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت :یک لیوان قارچ :چهار عدد سس مایونز یا هزار جزیره :سه قاشق غذاخوری کره : یک قاشق  چایخوری پنیر پیتزا رنده شده : دو تا سه قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه آویشن پودر سیر : به مقدار مورد نیاز   طرز تهیه : اگه میخواید ذرت مکزیکی تون طعم بیرونی ها رو داشته باشه حتما از کنسرو ذرت استفاده کنید چون کنسرو ها شیرین شده هستن و طعمشون خوشمزه تره من خودم بلال رو دون میکنم میزارم با آب بپزه وقتی پخت ابکش میکنم و بسته بندی میکنم م...
1 آذر 1393

کیک فنجونی بدون نیاز به فر

دستور این کیک رو دیگه همه دارن چون هم خیلی راحته هم خوشمزه اگه تا حالا تستش نکردی حتما امتحان کنید چون خیلی وقت گیر نیست علاوه بر اون نیاز به فر و هم زن نداره مواد لازم :   آرد :4 قاشق غذاخوری   شکر :4 قاشق غذاخوری   پودر کاکائو :1 قاشق غذاخوری   تخم مرغ :یک عدد   شیر :5 قاشق غذاخوری   روغن مایع :3 قاشق غذاخوری   بیکینگ پودر  : 1 قاشق چایخوری       طرز تهیه :   آرد،شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كنيد. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چنگال هم بز...
20 آبان 1393
28716 5 17 ادامه مطلب

ژله آکواریم

این ژله درست کردنش خیلی راحته خیلی هم خوشگله بچه ها خیلی دوسش دارن برای تولد کوچولوها ایده جالبیه برای ژله آکواریم بهتر ظرفتون سفید باشه یا یه لایه سفید کف ظرف باشه این جوری محتویات آکواریم مشخص تر جلوه میکنه هر چند اجباری نیست من هر دوش رو درست کردم مواد لازم : ژله بلوبری پاستیل به شکل ماهی و جاوران دریایی شکلات سنگی بیسکویت خرد شده آب جوش و آب سرد از هر کدوم یک لیوان مواد لازم برای لایه سفید رنگ ژله آلورا یک بسته بستنی وانیلی یا شیر سه چهارم لیوان آب جوش :یک لیوان   طرز تهیه لایه سفید   ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری (مدت 10 تا 15 دقیقه...
19 آبان 1393

مربای به

الان فصل به هست به خاطر همین این پست رو زودتر از بقیه پستها میزارم تا اگه خواستید این مربای خوش طعم و عطر رو درست کنید زودتر دست به کار بشید این مربای خوشمزه مثل همه ی مرباهای دیگه هنر مامانم هست این بار به سفارش من از مراحل عکس گرفته برام از همین جا ازش تشکر میکنم مواد لازم به :یک کیلو شکر: نیم کیلو آب :دو تا سه لیوان طرز تهیه به رو اول خوب بشورید بعد بزارید آبش بره میتونید پوستش رو بگیرید یا مثل مامان من با پوست بریزید به هر اندازه ای که دوست دارید خردش کنید شکر و اب رو بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه و آب جوش بیاد وقتی اب جوش اومد به رو داخلش بریزید وقتی مربا شروع کرد...
18 آبان 1393

قیمه پلو (قیمه لاپلو)

قیمه پلو جز پلوهای مخلوط به حساب میاد و مزه اش خیلی به قیمه نزدیکه واسه وقتایی که هوس قیمه کردید ولی وقت کافی ندارید این گزینه خوبی هست من طعم و مزه این غذا رو از خورش قیمه خیلی بیشتر دوست دارم معمولا با گوشت چرخ کرده درست میشه هر چند میتونید با گوشت مرغ و گوشت تیکه ای هم درستش کنید مواد لازم برای 4 الی 5 نفر برنج : 4 پیمانه لپه :یک لیوان گوشت چرخ کرده :200 گرم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری زعفرون غلیظ دم کرده :دو تا سه قاشق (بیشتر هم میتونید بریزید) پودر هل در صورت تمایل :نصف قاشق چایخوری گلاب :دو قاشق غذاخوری پیاز :یک عدد دارچین :یک قاشق چایخوری طرز تهیه:  برنج رو چند ساعت خیس...
10 آبان 1393