کافه بـــانـــــــــــــو

اين كيك با شربت پرتغال درست مي شه  بسيار نرم و لطيفه و برای مواقعی هست که هوس کیک پرتغالی کردین ولی به پرتغال تازه دسترسی ندارین خوبه مواد لازم : آرد : 2 لیوان بیکینگ پودر : 2 ق چ تخم مرغ : 3 عدد شکر : 1 لیوان سرخالی ( من سه چهارم لیوان ریختم) روغن مایه : یک سوم لیوان وانیل : یک سوچ ق چ شربت پرتغال : سه چهارم لیوان  رنده پوست پرتقال : 1 ق غ ( میتونید کمتر بریزید )   طرز تهیه :  نکته طبقه روال همیشه که در مورد اندازه پیمانه و لیوان سوال میشه پیمانه اندازه گیری من لیوان دسته دار فرانسویه یا از هر لیوانی که گنجایش 200 میلی گرم آب رو داشته باشه  قالب رو کاغذ روغنی بکشین یا ...

این کیک رو دیروز عصر درست کردم از خوشمزگی نپرسین که بینهایت خوشمزه بود یه بافتی داشت محشر  نرم و خیلی سبک فکرش رو نمیکردم انقدر خوشمزه باشه دلم نیومد براتون نزارم  حتما درست کنید من واسه دخترم درست کردم که برای تغذیه ببره با خودش کلاس  بعلهه دیگه دختر ما هم رفت پیش دبستانی ایشاله که همه بچه ها موفق و سلامت باشن      مواد لازم: آرد : یک و نیم لیوان شکر : سه چهارم لیوان ( من نصف لیوان ریختم که کم شیرین باشه )  روغن مایع : یک سوم لیوان تخم مرغ : 2  عدد بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری آب نارنگی : نصف لیوان  رنده پوست نارنگ...

یکی از پست های که خیلی مورد استبال شما همراهان قرار گرفت  کیک قابلمه ای بود  یه سری از دوستان عزیز زحمت کشیدن عکس کیک های زیباشون رو که با دستور کافه بانو درست کردن برام ارسال کردن چون تعداد عکسای اون پست زیاد شد تصمیم گرفتم یه پست جداگونه بهش اختصاص بدم  ممنون از همه عزیزان که زحمت ارسال عکس رو کشیدن    ممنون از همه دوستانی که زحمت ارسال عکس رو کشیدن شما هم اگه مایلید عکس کارهاتون برای من ارسال کنید عکس کیک یا غذاها یا شیرینی های که طبق دستور وبلاگ درست کردید برام ایمیل کنید یا توی یه سایت ...

یه کیک خوشمزه دیگه برای علاقه مندان به طعم قهوه  مواد لازم : تخم مرغ : 3 عدد شکر : یک لیوان  آرد : 2 لیوان  روغن : یک سوم لیوان  شیر : یک لیوان  پکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری سر صاف پودر کاکائو : یک قاشق غذاخوری سر صاف پودر کاپوچینو : 2بسته ( مارک مهم نیس از هر نوع کاپوچینوی که از طعمش راضی هستین از همون استفاده کنید ) پودر نسکافه : 1 قاشق غذا خوری سر صاف وانیل : نصف قاشق چای خوری نکته طبقه روال همیشه که در مورد اندازه پیمانه و لیوان سوال میشه پیمانه اندازه گیری من لیوان دسته دار فرانسویه یا از هر لیوانی که گنجایش 200 میلی گرم آب رو داشته باشه  در مورد مار...

این کیک به خاطر وجود شیر داغ بافت لطیفی داره یه کیک خوشمزه با عطر و بوی هل         مواد لازم: آرد : دولیوان شکر : یک لیوان (من سه چهارم لیوان ریختم که کم شیرین باشه )  روغن مایع : یک سوم لیوان شیر داغ : یک لیوان تخم مرغ : 3 عدد بیکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل : نصف قاش چایخوری طرز تهیه: آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط و  3 بار الک کنین. فر رو روی 180 درجه روشن کنین قالب رو کاغذ روغنی بکشین و حاضر کنید  تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن به مدت 6 الی 7 دقیقه بزنین تا کرم رنگ  و پف دار بشه ...

یکی از کیک های خوشمزه ای که تازگی زیاد درستش میکنم این کیکه به خاطر پودر کاسترد که داخلش هست بافت لطیف و خاصی داره طعم پودر کاسترد خیلی داخلش مشخص نیس ولی کیک خوشمزه ای هست    مواد لازم: آرد: 2 لیوان روغن مایع : یک سوم لیوان شیر:  1 لیوان تخم مرغ : 3 عدد شکر: 1   لیوان (با این مقدار شکر شیرینی کیک مناسبه و خیلی شیرین نیس اگه مایلید شیرین تر بشه میتونید بیشتر بریزید) پودر کاسترد : 2 ق غ سر پر وانیل:  نصف ق چ بکینگ پودر: 1 ق غ طرز تهیه : با پودر کاسترد که آشنایی دارین  پودر كاسترد ، تلفیقی از آرد ذرت و افزودنی‌های مجاز خوراكی هست که به صورت اماده به فروش می...

این کیک خیلی عالییییییه به خاطر وجود زعفران و هل داخلش بینهایت خوش عطره و طعمه مواد لازم: آرد:1 و 1/2 لیوان(یک و نیم لیوان ) شکر:3/4 لیوان  شیر:  نصف لیوان یا سه چهارم لیوان ماست بیکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری وانیل: 1/2 ق چ تخم مرغ:2 عدد پودر هل:1/2 ق چ پودر زعفران : 1/4 ق چ کنجد: به میزان لازم (برای پوشانیدن سطح قالب) روغن مایع: یک سوم لیوان طرز تهیه :   قالب میان تهی رو چرب  کنید و روی کل سطحش کنجد بپاشید   فر رو روی 180 درجه روشن کنید آرد و بیکینگ پودر رو 3 بار الک کنید و زعفران رو هم بهش اضافه کنید   تخم مرغ ها و وانیل و شکر رو 5 دقیقه با همزن بزنید تا حجمش دو ب...

 این کیک با عطر و طعم نارگیل تقدیم به همه عشاق نارگیل اگه عاشق نارگیل هستین، شک نکنین واسه درست کردن این کیک خوشمزه به نظرم واسه اون دوستای عزیزی که میخوان کیک تولد درست کنن ولی با کیک خامه ای میونه ای ندارن این کیک عالیه همین طور برای مهمون های عزیزتون   مواد لازم: آرد: 2 لیوان روغن مایع : نصف لیوان شیر: یک لیوان تخم مرغ : ۳ عدد شکر: 1 و یک سوم  لیوان ( من یک لیوان ریختم و شیرینیش برای من مناسب بود اونایی که کم شیرین میخورن یک لیوان بریزین و مابقی طبق دستور) وانیل:  نصف ق چ پودر نارگیل :  1 لیوان(میتونید بیشتر هم بریزید) بکینگ پودر: 2 ق چ طرز تهیه کیک نارگیلی :  ...

کیک شکلاتی از اون دسته کیکهایی هست که آدم از خوردنش سیر نمیشه حالا کیک شکلاتی مون از نوع خیس هم باشه که دیگه واقعا نمیتونی خودتو کنترل کنی بافت این کیک در عین حال که لطیفه یه رطوبت خیلی خاصی داره که از خوردنش لذت میبری من کلا کیک های خیس رو خیلی دوست دارم مخصوصا این کیک رو چون درست کردن این کیک اونقدر راحت و سه سوته هست که من اسمش رو گذاشتم کیک شکلاتی مجیک چون مایه کیک خیلی سریع حاضر میشه و میره تو فر راستش نمیدونم چرا تا حالا دستور این کیک رو نذاشتم چون این کیک مورد علاقه منه شما بزارید به پای فراموشی نمیدونم شایدم تنبلیی خلاصه امیدورام درست کنید و لذت ببرید یه نکته دیگه میتونید این کیک رو در قالب کاپ کیک بریزید قابل...