سوپ جو پرک (سوپ فوری)
توی این روزای سرد یه سوپ گرم خیلی میچسبه مخصوصا اگه مثل من سرماخورده باشین و حال و حوصله آشپزی هم نداشته باشید این سوپ فوری بهترین گزینه هست چون درست کردنش دو ساعت بیشتر زمان نمیبره مواد لازم برای دو نفر : جو پرک : یک لیوان هویج :یک عدد متوسط آب مرغ : حدود چهار لیوان جعفری ساطوری شده : دو تا سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : دو قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم رب : یک قاشق سرخالی طرز تهیه : جو پرک رو بشورید میتونید بریزید داخل الک یا صافی که خیلی سوراخاش ریز باشه جو رو داخل قابلمه بریزید هویج رو خیلی ریز خرد کنید من رنده کردم هویج رو هم به قابلمه اضافه کنید آب مرغ رو هم اضافه کنید ...